近日,大碶實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)生來(lái)到寧波市北侖區(qū)大碶社區(qū)教育學(xué)院校內(nèi)剛成立不久的桂語(yǔ)坊,開(kāi)展了一場(chǎng)花色饅頭制作體驗(yàn)活動(dòng)。
制作開(kāi)始前,塔峙大阿嫂們?yōu)閷W(xué)生們準(zhǔn)備了豐盛的食材:黃色的南瓜味、青色的菠菜味、紫色的紫薯味等面粉團(tuán)和各種豆類。學(xué)生們穿戴整齊,圍繞著操作臺(tái)站成兩圈,一邊聽(tīng)阿嫂們的講解,一邊拿著面團(tuán)在手里“倒騰”。阿嫂們講解完后,學(xué)生們紛紛動(dòng)起手來(lái),有的搟面,有的設(shè)計(jì)花樣,有的進(jìn)行造型裝扮,學(xué)生們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中發(fā)揮創(chuàng)意,通過(guò)團(tuán)、捏、搓、揉等方式,制作自己喜歡的饅頭造型,花朵、兔子、小豬、小雞、……精致的面食給大家?guī)?lái)了無(wú)限樂(lè)趣。隨后,大家把饅頭放進(jìn)蒸籠,不一會(huì)兒,一盤盤的花樣創(chuàng)意小饅頭香噴噴出爐在大家眼前,花樣百出,誘人的香味讓大家大飽口福。大家自己動(dòng)手做美食,品嘗自己的成果,快樂(lè)之情溢于言表。
此次花色饅頭制作體驗(yàn)活動(dòng),不僅激發(fā)了學(xué)生們的想象力和創(chuàng)作力,提高他們動(dòng)手動(dòng)腦能力,也讓他們體驗(yàn)了生活的樂(lè)趣。(方艷麗 李松挺)