一襲古韻素雅的茶服，一雙雙靈巧的手在茶具間輕舞飛揚……伴隨著輕柔的音樂和親切的交流聲，寧波市雙師型教師周曉芳將大家緩緩帶入了以“禮儀教學”為主題的“旅游+電商”專業(yè)融合教學課堂。
為了加強中職學校禮儀教育課堂的有效性，提高專業(yè)教師的禮儀教學能力，日前，寧波建設工程學校旅游專業(yè)教師周曉芳、陳丹、王碧瑜以及電商專業(yè)教師史晶晶共同開設了關于中職商務禮儀和服務禮儀的系列課程，內容涉及茶藝禮儀、門市禮儀、溝通禮儀和直播禮儀四個方面。
行禮與回禮是中華茶禮儀中非常重要的環(huán)節(jié)。周曉芳老師針對泡茶過程中面對不同人群的禮儀要求，由表及里地向學生傳授了標準的鞠躬禮、伸掌禮和扣指禮，還特意帶領學生掌握獨創(chuàng)的八步奉禮。周老師生動的演繹、示范和優(yōu)雅的指導，令在座的聽課老師也受益匪淺。
為了幫助學生建立更佳的人際關系，提高人際交往能力，王碧瑜老師“以做定學，以學定教”。她巧妙地采用游戲活動的方式，通過“猜拳大考驗”“我聽你說”“贊美火車”三個游戲活動，結合角色扮演和合作探究法，由淺入深地層層點撥，讓學生在活動中體會到人際交往的“三A”原則和藝術。
接著，陳丹老師向大家展示了一堂題為《禮貌待客—門市接待禮儀》的服務禮儀課。通過模擬真實情境，陳丹老師以優(yōu)秀畢業(yè)生作為榜樣引領，采用任務驅動法，逐級遞進地向各組同學分布實施“領、觀、填、練、評”五個教學環(huán)節(jié)。她精心安排的“排雷行動”和時不時拋出的解圍錦囊，不斷引導學生去思考、去聯(lián)想、去實踐，培養(yǎng)旅游專業(yè)學生能講、會服務的專業(yè)素養(yǎng)和服務意識。
最后，史晶晶老師采用情境教學和實習法相結合的方式，開設了一堂題為《主播的表情管理》的實訓課。她以中國郵政自營平臺“郵樂直播”為載體，將真實的惠農(nóng)直播活動融入課堂。為了能讓學生掌握直播帶貨中專業(yè)良好的表情禮儀，其由點及面地引導學生從規(guī)范到細節(jié)，逐步調整在直播間銷售產(chǎn)品時的神情與語態(tài)，以達到留住用戶、提高直播間銷售轉化率和提升用戶體驗的目的。
教育無界限，融合有未來。此次禮儀教學的專業(yè)融合，是一次中職學生跨專業(yè)學習的創(chuàng)新，在推動中職電子商務與旅游服務優(yōu)勢聯(lián)合的同時，既能實現(xiàn)教學資源共享，又能縮短中職學生“知”與“行”“學”與“做”的距離，實現(xiàn)課堂與崗位的“無鴻溝”。四位老師紛紛表示，將繼續(xù)堅持守正創(chuàng)新的教學方法和一絲不茍的教學態(tài)度，破壁融合，讓禮儀教學散發(fā)出“生態(tài)、動態(tài)、情態(tài)、形體”為一體的多元跨界魅力。（史晶晶 陳丹）