端午近臨，粽葉飄香。為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富社區(qū)老年人精神文化生活，5月30日，安吉社區(qū)教育學院天荒坪分院（天荒坪成校）聯(lián)合天荒坪鎮(zhèn)山河村幸福鄰里共同舉辦“迎端午·制綠豆糕”主題培訓活動，吸引了20余名老年居民熱情參與，以傳統(tǒng)美食為載體，共敘鄰里溫情，共度文化佳節(jié)。
文化傳承：寓教于樂學民俗
活動伊始，成校老師以生動講解揭開序幕，從端午節(jié)的歷史淵源到“食綠豆糕”的習俗寓意，深入淺出地普及傳統(tǒng)文化知識。現(xiàn)場還通過視頻展示綠豆糕制作流程，讓老人們直觀了解食材配比、揉面技巧和模具使用要點。不少老人感慨：“原來綠豆糕的‘糕’與‘高’同音，寓意步步高升，這活動既長知識又有趣！”
巧手制作：銀發(fā)匠心展風采
在實踐環(huán)節(jié)，社區(qū)工作人員提前備好低糖綠豆粉、模具及包裝禮盒，老人們戴上手套，化身“糕點師”。成校老師分組示范，從揉搓綠豆團到壓模定型，手把手指導細節(jié)。72歲的李奶奶與鄰居搭檔協(xié)作，一邊將綠豆泥填入蓮花紋模具，一邊笑道：“年輕時忙工作，現(xiàn)在和老姐妹一起做糕點，這可比買的有意義！”活動現(xiàn)場歡聲不斷，綠豆清香彌漫，不一會兒，蓮蓬、如意等造型精致的綠豆糕便擺滿桌案。
溫情傳遞：睦鄰共享節(jié)日甜
活動尾聲，老人們將成品分裝入盒，部分贈予社區(qū)獨居、行動不便的高齡鄰居，傳遞節(jié)日關懷。參與者王阿姨捧著自制的綠豆糕稱贊：“低糖健康，軟糯不粘牙，回家要給孫子嘗嘗！”幸福鄰里負責人表示，此次活動不僅讓老年人體驗了手作樂趣，更以美食為紐帶拉近鄰里距離，營造了“老有所樂、老有所為”的社區(qū)氛圍。
文化賦能：傳統(tǒng)佳節(jié)煥新意
近年來，天荒坪成校積極探索“傳統(tǒng)文化+老年教育”模式，結合端午、中秋等節(jié)日開展非遺手作、民俗課堂等活動。本次綠豆糕制作培訓作為系列實踐之一，既彰顯了節(jié)日的文化內(nèi)涵，也為社區(qū)老年人搭建了社交平臺，助力構建和諧友愛的“幸福共同體”。未來，雙方將持續(xù)深化合作，以更多元的形式讓傳統(tǒng)節(jié)日煥發(fā)時代活力。（何清泉）