為傳承端午文化,傳遞社會關(guān)愛,安吉社區(qū)教育學院梅溪分院于5月29日上午開展“情滿端午,‘焙’享生活”蛋糕DIY培訓活動,梅溪鎮(zhèn)40余名殘障人士在志愿者陪伴下參與制作節(jié)日甜點,共度溫暖佳節(jié)。
活動現(xiàn)場,烘焙老師耐心講解蛋糕制作步驟,從打發(fā)奶油到裱花裝飾,殘障朋友們在輔助下仔細地操作,有的用奶油勾勒各種圖案點綴蛋糕,有的細致地用奶油寫下“端午安康”。“第一次自己做蛋糕,想帶回家給爸媽嘗嘗!”精神殘障的小李舉著剛完成的端午主題蛋糕,笑眼彎彎。
活動尾聲,殘障朋友們捧著包裝精美的蛋糕合影,奶油的甜香與歡聲笑語交織,為傳統(tǒng)節(jié)日注入“家”的溫暖。
梅溪分院校長鮑鋒表示,“以食為媒,讓關(guān)愛“甜”進心里,希望通過烘焙體驗,打破對殘障群體的刻板印象,讓他們在互動中收獲自信。未來我們將持續(xù)開展更多融合活動,讓端午的溫情延續(xù)到日常。”(易戰(zhàn))