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在大學學“養(yǎng)老”: 象牙塔里窺見“朝陽產業(yè)”
時間:2021-03-09 來源:《浙江教育報》

“人口老齡化”正在成為不斷升溫的社會熱點話題。在前不久舉行的國務院新聞辦發(fā)布會上,人力資源和社會保障部相關負責人介紹,預計“十四五”期間,我國老年人口將超過3億,從輕度老齡化進入中度老齡化階段。全國政協(xié)新聞發(fā)言人也在日前透露,今年政協(xié)已將積極應對老齡化等問題列入重點協(xié)商議題。

面對加速到來的老齡化社會,養(yǎng)老行業(yè)人才培養(yǎng)作為“破題之道”被頻頻提及。在我省高校,也有一些專業(yè)直接面向養(yǎng)老服務、老年醫(yī)療保健等領域,與“銀齡一族”息息相關。這些專業(yè)在人才供給上如何發(fā)力,又面臨著怎樣的挑戰(zhàn)和機遇?近日,本報記者就此進行了一番調查。

遠非培養(yǎng)“護理員”

行業(yè)發(fā)展衍生不少選擇

據了解,最早設立于1999年的老年服務與管理專業(yè)稱得上是歷史最悠久的養(yǎng)老專業(yè)了,歸口公共管理大類,在我省多家高校均有開設。此外,還有部分高校在護理、家政等專業(yè)中設有老年照護等方向。隨著行業(yè)的深入發(fā)展,寧波衛(wèi)生職業(yè)技術學院于2016年開出了全國首個老年保健與管理專業(yè),在老年群體的醫(yī)療保健方面精耕細作。

盡管如此,高校在養(yǎng)老領域的“布點”速度仍趕不上急劇增長的社會需求。浙江旅游職業(yè)學院千島湖國際酒店管理學院老年服務與管理教研室主任梁賚算過一筆賬,截至2019年年末,全國共有478萬人入住養(yǎng)老機構,預計到2050年,這個數字會增長到1858萬。這些老人都需要配備一定比例的護理等專業(yè)人員,而目前全國每年培養(yǎng)出的老年服務與管理專業(yè)畢業(yè)生遠不到10萬。

“高校的養(yǎng)老專業(yè),并非培養(yǎng)照護人員那么狹隘。在高等教育層面,大家著眼更多的是,能勝任職業(yè)經理人等崗位的管理人才?!绷嘿l介紹。浙江東方職業(yè)技術學院于2014年開始招收第一屆老年服務與管理專業(yè)學生,從最早的一屆一個班壯大到現(xiàn)在的五六個班?!拔覀冊谠缙诿鞯臅r候發(fā)現(xiàn),如果培養(yǎng)目標局限于一線護理人員,專業(yè)發(fā)展受限很大。后來調整為一線護工的帶教老師及養(yǎng)老機構的管理者,辦學思路很快就打開了。”該校人文學院副院長趙靜說。“養(yǎng)老行業(yè)要實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,需要提高管理水平。有高素質的管理人員,才會有高素質的一線從業(yè)者?!焙贾輲煼洞髮W錢江學院護理分院院長曹世華表示。

“現(xiàn)在的養(yǎng)老行業(yè)內部,其實有很多細分,除了照護,還有健康管理、老年社會工作、能力評估師、適老化療愈師等?!绷嘿l說。以浙旅職院的養(yǎng)老服務與管理專業(yè)為例,就設有機構管理、老年社工、康養(yǎng)與照護、適老化產品設計等多個課程模塊?!皩W生可以根據自身興趣和特長重點選擇某一領域。比如有學生就對餐飲這一塊格外感興趣,在產品設計上鉆研,后來去大型養(yǎng)老企業(yè)從事了營養(yǎng)配餐工作。”梁賚解釋。

養(yǎng)老專業(yè)往往偏重技能類養(yǎng)成、應用性突出。如何讓學生通過專業(yè)學習,在未來的職業(yè)實踐中更加游刃有余?“養(yǎng)老專業(yè)涉及的課程門類較多,綜合性較強。我們會將實踐教學進行情景化和模塊化處理,比如帶學生去養(yǎng)老機構現(xiàn)場演練具體技能?!睂幉ㄐl(wèi)生職院老年保健與管理專業(yè)主任于立博介紹。在浙江樹人學院,校方建立了醫(yī)、養(yǎng)、護、管一體的康養(yǎng)專業(yè)群,為復合型人才培養(yǎng)創(chuàng)造條件。同時,還通過設立產業(yè)學院,引入企業(yè)資源,共同開發(fā)貼近行業(yè)一線的教材。杭師大錢江學院護理分院則針對老年群體特點,將中醫(yī)護理和調理等納入特色課程范疇。學生還有機會參加與德國高校的學習交流。

“懂行”的年輕人走俏

專業(yè)發(fā)展期待更多認同

畢業(yè)僅4個月,21歲的麻巧艷就當上了溫州一家養(yǎng)老院的院長。這個一門心思想要“學養(yǎng)老”的姑娘在浙江東方職院老年服務與管理專業(yè)為自己入行打下了基礎:大學期間積累了500多個小時的志愿服務時間,去了溫州30多家養(yǎng)老機構。

除了自身努力,當下養(yǎng)老行業(yè)中也急缺像麻巧艷這樣具有專業(yè)知識技能的年輕人。“我們做過調查,在養(yǎng)老這個行業(yè)里走得遠的,都是科班出身的學生?!壁w靜說。于立博也發(fā)現(xiàn),不少學生畢業(yè)后很快就走上了店長、健康驛站站長等領導崗位。“留在行業(yè)內的學生,多數上升很快?!绷嘿l認為,近年來大量社會資本進入養(yǎng)老產業(yè)。產業(yè)進入快速復制期,也讓畢業(yè)生的職業(yè)晉升期大大縮短。

畢業(yè)生流失率偏高,曾是長期困擾高校養(yǎng)老專業(yè)良性發(fā)展的問題?!梆B(yǎng)老行業(yè)自身的職業(yè)晉升等體系還不健全,也缺乏職業(yè)資格體系,容易讓學生失去對崗位的期待?!绷嘿l說?!疤貏e是一些小型養(yǎng)老機構,由于各方面不夠規(guī)范,更是加劇了人員流失?!壁w靜表示。隨著產業(yè)政策和社會投入力度的加大,行業(yè)環(huán)境也逐步出現(xiàn)好轉。麻巧艷就發(fā)現(xiàn),溫州的養(yǎng)老機構規(guī)模這幾年間都在變大,硬件條件也有了明顯改善,小型養(yǎng)老機構逐步減少。同事中經過專業(yè)培訓的多起來了,甚至有了00后的加入。

隨著時代發(fā)展,未來的高校養(yǎng)老專業(yè)或將迎來更多人才培養(yǎng)機遇?!梆B(yǎng)老或許會像‘住酒店’一樣,變成一種常態(tài)化的生活方式,出現(xiàn)更多像當今美國的太陽城這樣的養(yǎng)老主題生活化社區(qū)。養(yǎng)老產業(yè)是一門朝陽產業(yè)?!绷嘿l說。浙江樹人學院樹蘭國際醫(yī)學院副院長、老年服務管理學科帶頭人汪群龍認為,“養(yǎng)老領域中有一部分是社會的剛需,與老百姓的獲得感和幸福感密切相關,相關專業(yè)發(fā)展會更受重視”。

“到2030年,全國會有約6000萬空巢老人。智能化等新趨勢也是未來養(yǎng)老需要面對的。要通過設計出便于老年人操作的傳感、網絡設備和界面,來提升照護的精準度和效率?!庇诹⒉┱f。在浙江樹人學院,已經開始有更多專業(yè)嘗試與養(yǎng)老擦出“火花”?!氨热?,信息工程專業(yè)可以開發(fā)適合老年人的游戲、緊急報警器和智能機器人等。工業(yè)設計專業(yè)可以研發(fā)設計適老化的茶杯、馬桶等產品?!蓖羧糊埥榻B。(本報記者 汪恒)