雖身有殘疾,但心中有光。近日,2021年遂昌縣殘疾人白曲酒傳統(tǒng)釀造技藝培訓班在遂昌金礦圓滿落幕。此次培訓是由麗水市遂昌縣殘聯(lián)主辦,妙高中心成技校承辦,浙江劍光生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司協(xié)辦,參加本次培訓的共有40名殘疾人,分別來自遂昌縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
培訓時,學員們認真聆聽浙江劍光生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司經(jīng)理周史法的《傳統(tǒng)技藝—白曲酒釀造技藝》講座;觀摩白曲酒釀造農(nóng)家秦岳強手把手教遂昌縣白曲酒釀造工藝流程實操;分享到了遂昌中學高級教師劉永貴的《平衡心理,天生我才必有用》的感恩教育和心理健康課程;汲取了遂昌礦山公園經(jīng)理周唐富的智能手機運用和遂昌金礦文化的講解;走進王村口,參觀浙西南紅色文化、考察了王村口獨門酒廠。
“白曲酒傳統(tǒng)釀造技藝培訓,在弘揚了遂昌縣白曲酒釀造工藝的基礎上,還帶領和幫助殘疾人學到一門新技術,解決就業(yè)問題,促進遂昌縣酒文化行業(yè)發(fā)展的同時加快實現(xiàn)共同富裕的步伐,同時幫助社會殘障人士感受到國家和社會對他們的關愛?!泵罡咧行某杉夹PiL周建娥全程帶隊本培訓班后感慨道。
周史法介紹,遂昌縣的白曲酒釀造工藝是浙江省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。通過本次培訓,學員們收獲滿滿,滿心歡喜,在學到了一門技能的同時,又重溫紅色文化、學習感恩和心理健康教育,有效地幫助殘疾學員身心健康、增收致富。(張華卿)