一塊嫩豆腐用十字花刀法一刀刀切，一道亮眼的“菊花豆腐”便在杭州市第一技師學(xué)院烹飪酒館系2019級(jí)學(xué)生曾亞君手中成型；數(shù)控機(jī)械臂、中藥養(yǎng)生茶、蘿卜雕花……也都悉數(shù)出自各個(gè)小工匠之手。為這些令人眼前一亮的技能“絕活”提供展示舞臺(tái)的，正是日前該校舉辦的技能運(yùn)動(dòng)會(huì)。
近日，該校舉行了以“強(qiáng)技能，鑄匠心”為主題的第16屆技能運(yùn)動(dòng)會(huì)，參賽的4000余名師生共進(jìn)行了CAD機(jī)械設(shè)計(jì)、藥物制劑技術(shù)、花藝、中餐熱菜等79個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目的比拼。
“通過技能運(yùn)動(dòng)會(huì)，讓學(xué)生真切感受到‘學(xué)技能，很光榮’。”學(xué)院科研處處長(zhǎng)高靜告訴記者，他們以世界技能大賽和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)桿組織技能賽事，其中花藝、餐廳服務(wù)、塑料模具工程等校級(jí)選拔項(xiàng)目完全參照世界技能大賽的要求進(jìn)行，單片機(jī)控制裝置裝調(diào)、智能制造團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)、藥物制劑技術(shù)等項(xiàng)目緊扣行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，做到高端引領(lǐng)，真正實(shí)現(xiàn)以賽促學(xué)、以賽促練。
杭州市第一技師學(xué)院院長(zhǎng)楊國強(qiáng)向記者介紹，該校技能運(yùn)動(dòng)會(huì)既是全校師生展示技能、切磋技藝的舞臺(tái)，也是在為全國技能大賽、世界技能大賽等各類賽事選拔和儲(chǔ)備優(yōu)秀的技能苗子。在“十四五”期間，學(xué)院將加快發(fā)展步伐，提高辦學(xué)層次，深化產(chǎn)教融合、校企合作，通過共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院，加快培養(yǎng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)急需的技術(shù)技能人才，著力提高人才培養(yǎng)適應(yīng)性和人才培養(yǎng)質(zhì)量，為浙江“技能共富”提供更有力的人才支撐和智力支持。（記者李凡 通訊員沈曉鶯、鄭靜飛）