一塊嫩豆腐用十字花刀法一刀刀切，一道亮眼的“菊花豆腐”便在杭州市第一技師學院烹飪酒館系2019級學生曾亞君手中成型；數(shù)控機械臂、中藥養(yǎng)生茶、蘿卜雕花……也都悉數(shù)出自各個小工匠之手。為這些令人眼前一亮的技能“絕活”提供展示舞臺的，正是日前該校舉辦的技能運動會。
近日，該校舉行了以“強技能，鑄匠心”為主題的第16屆技能運動會，參賽的4000余名師生共進行了CAD機械設(shè)計、藥物制劑技術(shù)、花藝、中餐熱菜等79個競賽項目的比拼。
“通過技能運動會，讓學生真切感受到‘學技能，很光榮’?！睂W院科研處處長高靜告訴記者，他們以世界技能大賽和行業(yè)標準為標桿組織技能賽事，其中花藝、餐廳服務(wù)、塑料模具工程等校級選拔項目完全參照世界技能大賽的要求進行，單片機控制裝置裝調(diào)、智能制造團隊挑戰(zhàn)、藥物制劑技術(shù)等項目緊扣行業(yè)標準，做到高端引領(lǐng)，真正實現(xiàn)以賽促學、以賽促練。
杭州市第一技師學院院長楊國強向記者介紹，該校技能運動會既是全校師生展示技能、切磋技藝的舞臺，也是在為全國技能大賽、世界技能大賽等各類賽事選拔和儲備優(yōu)秀的技能苗子。在“十四五”期間，學院將加快發(fā)展步伐，提高辦學層次，深化產(chǎn)教融合、校企合作，通過共建產(chǎn)業(yè)學院，加快培養(yǎng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)急需的技術(shù)技能人才，著力提高人才培養(yǎng)適應(yīng)性和人才培養(yǎng)質(zhì)量，為浙江“技能共富”提供更有力的人才支撐和智力支持。（記者李凡 通訊員沈曉鶯、鄭靜飛）